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酱爆小龙虾
2023-03-19

补阳壮阳提高免疫力力

适宜人群:

小龙虾适宜肾虚阳痿,男性不育症,腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人,孕妇和心血管病患者更适合食用小龙虾。

禁忌人群:

宿疾者,正值上火之时不宜食小龙虾;患过敏性鼻炎,支气管炎,反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃小龙虾;患有皮肤疥癣者忌食。

酱爆小龙虾 所需材料

小龙虾1斤

豆瓣酱1汤勺

油适量

盐少许

料酒1汤勺

生抽2汤勺

胡椒粉半茶匙

姜1小块

蒜6瓣

大葱1小节

香菜1棵 酱爆小龙虾 做法步骤详解

1

龙虾清水养1小时以上,用刷子(牙刷)刷洗干净,扯掉虾肠,用剪刀修剪干净。

2

龙虾用清水反复洗净,姜、蒜、大葱、香菜洗净。

3

香菜切段,大葱和姜切片、蒜捣成蒜泥。

4

锅里油烧热,放入大葱片、姜片爆香。

5

倒入龙虾、加入料酒翻炒,炒干水份。

6

加入豆瓣酱、生抽、胡椒粉翻炒。

7

加适量水、加入盐大火烧开,盖盖小火焖煮15分钟至20分钟。

8

加入蒜泥、大火收汁(别收太干了)。