猕猴桃大家都吃过的吧，营养丰富，而且口感酸甜，它可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以有丰富的纤维素，具有去火预防便秘的作用，除了直接食用，还可以做很多的食谱，来看看猕猴桃拌饭的做法。

猕猴桃拌饭

猕猴桃拌饭所需材料

主要食材猕猴桃、草莓、香蕉、芒果、粳米

猕猴桃拌饭的做法

1、粳米洗净入锅加清水熬粥，熬至粘稠即可。

2、熬粥的同时将草莓洗净去蒂，切成小丁;猕猴桃、香蕉、芒果均洗净去皮切丁备用。

3、待粥熬好放凉，加入水果搅拌均匀即成。

猕猴桃拌饭功效与作用

猕猴桃能够起到清热降火、润燥通便的作用，芒果具有抗菌消炎、防癌抗癌、祛痰止咳、降低胆固醇、甘油三酯等功效。此饭能有效去火，缓解便秘，还有抗癌功效。可以有效地预防和治疗便秘、痔疮等症状。香蕉具有清热通便、解酒、降血压、抗癌的功效，对于便秘、痔疮患者大有益处。适合冬季食用，可以有预防便秘的作用，促进消化和防止便秘的作用，还能防癌抗癌，具有去火促进食欲的作用，大家可以这样搭配食用。

猕猴桃拌饭的具体的做法了，不知道大家了解了吧，其实方法很简单的，很容易就可以吃到美味的猕猴桃拌饭这道菜了哦。平时的适合可以利用它来补充人体所需的蛋白质，钙质，防癌抗癌去火防便秘，大家赶紧试试吧。